Bakken is liefde volgens Krystyna: 'Deze Poolse koekjes bak ik graag voor mijn Goudse buren'

De stroopwafel is niet weg te denken uit Gouda en de lekkernij gaat de wereld over als een van de weinige écht Nederlandse souvenirs voor familie, vrienden of zakenrelaties. Wie wordt er tenslotte niet gelukkig van een koekje? De Goudse Geluksbakkers, een project van Voedselverhalen, brengen in zeven verhalen de koekjesrijkdom van Gouda in beeld. Deze week bakt de Poolse Krystyna Tuminska-Zydzik (51) het koekje genaamd makowiec.