Edith vindt haar roots terug in de keuken: 'Mijn oma is bij me tijdens het bakken'

Denk je aan Gouda, dan denk je aan de stroopwafel. Deze lekkernij is niet weg te denken uit onze stad. Maar wist je dat we nóg meer typische Goudse koekjes hebben? De Goudse Geluksbakkers, een project van Voedselverhalen, brengen in zeven verhalen de koekjesrijkdom van Gouda in beeld. Deze week bakt Edith ten Hoor-Palijama (52) de laatste koekjes: Molukse Olifantsoren.