Géén restaurant beginnen is trend, zoals Sebastiaan en Rina met hun Javaanse gerechten: ‘Die stress willen we niet’

Ze veroveren Gouda met authentieke Javaanse gerechten. Sebastiaan Verkerk (43) en zijn Indonesische vrouw Rina (42) hebben veel plannen, maar een eigen restaurant willen ze niet. Een trend, volgens Koninklijke Horeca Nederland.