Nog één keertje binnenkijken bij Punselie fabriek voordat koekjes echt op zijn: ‘Dit is Gouds erfgoed’

Het hing al een poosje in de lucht, maar helaas is het voor Ronald Punselie nu bijna zover. Op 1 oktober moet zijn fabriek aan de Tuinstraat in Gouda waar hij al bijna 45 jaar het echte Punselie Stroopkoekje maakt, voorgoed sluiten. Voor de liefhebbers opende Punselie zaterdag de deuren. ,,Ik kan nu niet triest zijn, de echte klap komt wel wanneer ik door een lege fabriek loop.”