Oven van wereldberoemde stroopkoek gaat uit: 'Moeilijk en emotioneel'

Nog een paar dagen en dan is het over met de wereldberoemde stroopkoekjes uit Gouda. Op de laatste vrijdag van augustus komen er nog één keer de wereldberoemde Punselie stroopkoekjes uit de oven. Het huurcontract is opgezegd en daarmee komt er na 152 jaar een einde aan de beroemde koekjesfabriek in de binnenstad. 'Dat zal best moeilijk en emotioneel worden', zegt de 72-jarige Ronald Punselie.