Wielrenster Maaike Coljé zweert bij pure ingrediënten: ‘Hoop anderen met mijn recepten te inspireren’

Maaike Coljé (27) studeerde voor de start van haar professionele wielercarrière in Amsterdam af in de opleiding Industrial Design Engineering. De in Snelrewaard opgegroeide coureur heeft inmiddels een veel grotere passie voor gezonde voeding. Ze zweert trouw bij koken en bakken met natuurlijke producten. ,,Het heeft zeker invloed op mijn prestaties. Ik hoop anderen met mijn recepten te inspireren.”