Zijn ‘kindje’ Brouwerij De Molen sloot, toch blijft ‘Godfather’ Menno Olivier hét gezicht van bierwereld

Menno Olivier (62) begon ooit in het schuurtje naast zijn huis als hobbybrouwer. Dat hobbyproject mondde uit in Brouwerij de Molen. Die brouwerij in Bodegraven is nu gesloten, maar Olivier blijft een rockster in de bierwereld. Hij groeide uit tot hét gezicht van de Europese biercultuur.